これは
モロッコ雑貨のジャマルさんより、先日ご依頼いただいていたもので
今回、県外に暮らすご実家のご両親に
どうしても食べさせてさしあげたいからとの、嬉しいお話なんです。
本日、採れたてほやほやの
今村さんちの香りしいたけをお送りしましたので、ご安心くださいね
富士市南松野で、
モロッコの雑貨や北アフリカの美味しい食材を販売しているジャマルさん。
昨年末、ご近所にお住まいの
工房ikeさんと一緒に直売所にご来店いただいて。。
当店の香りしいたけの味が忘れられないと、先週二度目のご来店をいただきました
もちろんご自分が召し上がる分の生しいたけも、ご購入いただいたのですが…
実は私も これ幸いにと、以前から気になっていた
ジャマルさんのお店のフレーバーオイルを、持ってきていただきました
（ジャマルさん、重いのにホントすみません^^;）
見ているだけでもお洒落な、このオイルの特徴を
素敵なジャマルさんが、丁寧に説明してくださったのですが…
今村さんちの香りしいたけにこれをかけて食べると、すっごく美味しいんですって～
これに最初に気づいたのは、実は工房ikeさん！！
それでジャマルさんもお店で試してみたら、やっぱりすごく美味しかったって
ならば試すしかないでしょう
という訳で、この日私は今村さんちの香りしいたけに絶対に合うと
ジャマルさんお薦めの 【レモン】 と 【ガーリック】 のオイルを購入しました
実は味見もしてみたのですが、どのオイルも後味すっきりで爽やかな香り♪
しいたけだけでなく、いろんなお料理に試してみたくなります。
ですが、まずはムッチムチなしいたけちゃんで、
明日あたり試食してみようかな…
などと こっそり思っている、今夜の 店長つぐりんなのでした～(*^^)v