フードストアあおき 富士店様

「今村さんちの香りしいたけは、おいしくて鮮度も良く、
　　その鮮度を長く保ったまま 日持ちがするので、
　　　　　　　　　　　　　お客様に選ばれています！」

こう仰るのは、フードストアあおき　富士店店長の千田さん。
買物中もいつも声をかけてくださる、気さくな店長さんです。


フードストアあおき　富士店さんに 『今村さんちの香りしいたけ』 を
取り扱っていただいたのは、二年ほど前から。


その当時の店長さんは、現 横浜天神橋店 店長の 山本さんでした。
山本さんは野菜のチーフと、実際にしいたけの栽培施設にまで足を運んでくださって。。。


○富士山の地下水を汲み上げて栽培に使用していること。

○市内で育てているため、その日一番に朝採りしたものを出荷、
その日のうちに食卓へお届けできること。

○虫害などを防ぐ工夫と、ダストの立たない仕様のハウス内で、
常に清浄に保たれて生育していること。

○そして何より、しいたけ自体が非常に肉厚で、
太い軸までまるごと食べられること。


これらを目にして、そして実際に食して、ご自身が気にいってくださり、
お店でも大々的にPOPで後押ししてくださったんです。


お客さまからの信頼も厚かった店長さんのお薦めということもあり、
今では、来店される方たちからの認知度も高くなり、
なおかつ、こちらで働く店員さんにも、人気のしいたけに育てていただきました。








実際に購入されるお客様の反応が
生産者としては気になるところですが…


昨年末の大みそかも、朝一番で大量の 『今村さんちの香りしいたけ』 を
配達したにも関わらず、すぐに完売。配達車が戻る前には追加注文受け…

結局それでも足りずに
最後には、ある在庫すべてを全部持ってきてくださいとのご注文を受けました（笑）


今村さんちの香りしいたけが、お客様に選ばれて喜ばれてること。

野菜のチーフには、『おいしくて、新鮮!!』
とにかく野菜なので、それにつきる！　

との力強い言葉をいただいき
生産者としては、何より嬉しく思っております。


今も毎日、当ハウスで朝一収穫したしいたけを配達していますが、
野菜のスタッフのみなさんも、いつも元気いっぱい！！
そして、そこでもいつもおいしいとの嬉しい応援を受け、
実は配達するのも、楽しみの一つになっております。


フードストアあおき　富士店さん、
これからもよろしくお願いいたします。

　フードストアあおき 富士店

　　住所：静岡県富士市柚木380-1 （地図はこちら）
　　TEL：[phone]
　　営業時間：10：00 ～ 22：00
　　ホームページ：http://www.superaoki.com/