川と青空と シイタケと 休日にちょっとそこまでバーベキュー

こんにちは。

「だし」「しいたけ」の活かし方ならおまかせ♪

鳥居 嗣代（つぐよ）です。



休日の午後、思い立ってバーベキューに行ってきました。
こんなことしてみたいなって、ずっと憧れていたのですが…

考えてみれば、ここ数年はイベントなどでも、
「今村さんちの香りしいたけ」をご試食用に焼いたりしていたので、
なので、道具はあったわけです…笑


この日は簡単に、小さな焼き器で。


しいたけは、もちろん採りたて 採れたて！


青空の下、川の流れを聞きながら風も心地よく～


お肉や魚介類も少々…笑

ノンアルコールビールをおともに、気持ちの良い休日を過ごしました。

よーしバーベキューやるぞー！って気合入れていくのもいいけれど、
ちょっと思い立って行く…こんな感じも気が楽でいいものです (#^^#)


あなたも しいたけおともに、いかがですか？笑
今年は心地よい季節が続いているので、香りしいたけの生育にもいい環境で助かっています。


※今村さんちの香りしいたけの今後の予定とお願い※

今村さんちの香りしいたけは、空調設備のないハウスの中、
より自然な状態で育てていますので、夏場の生産ができません。

今年も、7月初旬ころから2か月ほど、お休みをいただく予定です。

ご迷惑をおかけしますが
ご理解いただけますようよろしくお願いいたします。



それでは
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だしと食の文化を発信する
鳥居 つぐよでした☆

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