マーノ・エ・マーノさんと今村さんちのBabyしいたけ

昨日のランチタイム、
富士市今泉にある マーノ・エ・マーノさん へ、友人と一緒にお邪魔しました

この日は 1月がお誕生日の、友人のお祝いランチ♪
それぞれ色んな事情がある中、今回は少人数での開催です


今村さんちのBabyしいたけを、「美味しいですね！！」と
先日直売所へお越しいただいた折にも、お話くださっていたシェフ。

私のわがままで、本来ならディナーにしかお出ししないという
今村さんちのBabyしいたけ を使ったパスタを、特別の計らいでいただけることに

それを聞いた永遠の女子4人組は、大興奮～(笑)


それではマーノ・エ・マーノさん でのランチタイム、スタートです！

前菜の盛り合わせ サラダは、暖かい地方からわざわざお取り寄せしたもの♪

パスタは4人で2種類をシェアしたのですが、一人一人別々に盛り付けてくださって。。

小柱とアサリのパスタ のりの香りが癖になる、でもさっぱりパスタ♪

おまちかね！！

今村さんちのBabyしいたけと和牛ほほ肉のミートソースのパスタ

Babyしいたけは始め食感を楽しんで…最後にしいたけよりも爽やかな香りがフワッときます。
ミートソースにも馴染んで、でもしっかり自己主張もしているんです。

牛ほほ肉は、柔らかくて とろけそう～！
初めてプロのお料理で、今村さんちのBabyしいたけ をいただきました。
もうおいしくて嬉しくて、ホント感激！！

シェフと、奥さまの まーのさんに、感謝感謝なのです


友人の一人は　あっというまにお皿を空にするたびに、もうなくなっちゃった～とブツブツ。
なくなっちゃったんじゃなくて、もう食べちゃった～の間違いでしょ！(笑)


最後は友人へのバースディプレゼント

マーノさん特製　お誕生日の人だけデザートの盛り合わせ

この素敵なデザートセットのお味のほうはというと。。
残念ながらわかりません

でも、華奢で可愛い顔をしたこの日の主役は、しっかり完食していたので！

「食べきれないから食べて～」 のセリフを準備万端 待ち構えていた他メンバーたちの
目線をまったく感じないそぶりで、それはもう幸せそうに食べつくしていたRちゃん(T_T)笑


とにもかくにも、マーノさんのお陰で、この日のバースデーランチが忘れられない
思い出の一ページに加わったことは、間違いありません

「ほらあの時 今村さんちのBabyしいたけ、プロの味付けでみんなで食べたじゃない！」ってね


マーノ・エ・マーノさん美味しいお食事と居心地のいい空間を、ありがとうございました♪

また一年頑張れそうだと話す、頑張り屋の友人の顔を見て、
私たちも幸せいっぱいのランチタイムとなりました




☆本当は、パンナコッタと紅玉のジェラートで軽めのデザート？いただきました（笑）
こちらも、もう 「何も言えない」 美味しさでした