柴栗（シバグリ）の栗ご飯

栗ご飯を炊いて、翌朝おむすびにしてみました
ゴマ塩たっぷり、我家の栗ご飯はもち米もたっぷりなので♪


この時は、普通にスーパーで買った栗を使いました。

そして数日後…
母が小さい栗を一生懸命、剥いていて…

どこへ行くにも、ボールに入った栗と包丁を持って、移動している感じで…（笑）


これ、山梨の現場の、自生している自然な栗を拾ってきてもらったんだとか。

柴栗（シバグリ）って言うんですってね

（そんなに美味しくなさそうだな…）
母は、そんな私の心の声を見透かしたのか…

「食べてごらん！これが美味しいんだからっ！」て…

目の前にあった、茹でたてをいただいてみると～


「美味しい～」

甘くてホクホクして、味もしっかりしています
遠慮しながらも、一気に三つほど…（笑）

そして夜は、柴栗いっぱいの栗ごはん


もちろん、この日もたっぷりといただいちゃいましたよ
剥く苦労を思ったら、ホント申し訳ないことですが…（汗）


それにしても…
まだまだ知らない美味しいもの、たくさんありそうですね～♪

あ～ぁ　乙女心はどこへやら
食欲の秋は、続きます～^^;





■柴栗（シバグリ）／山栗（ヤマグリ）とは？
>>http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/fruit/kuri-shiba.htm